什么是全麦面包，全麦面包是一种含有丰富粗纤维，吃起来口感略显粗糙的面包，不仅任何时间吃都不会胖，而且还会促进肠胃蠕动，富含多种维生素，非常有益于健康。以及什么是全麦面包配料表，真正全麦面包的牌子，什么是全麦面包，什么是全麦面包的意思，什么是全麦面包图片等问题，今天小编将带您来分享一下。

什么是全麦面包

　　全麦面包就是用全麦面粉制作的面包，含有丰富粗纤维和维生素，营养价值丰富，吃起来口感比较柔韧，在减脂期很多人都会选择吃全麦面包。

全麦面包真的热量低吗

　　全麦面包并不算真的热量低。

　　不算低。

　　全麦面包的能量并不算低，每100克(约两片)面包所摄入的能量至少相当于2碗米饭，最高的一款几乎相当于3碗米饭。

什么是全麦面包

　　全麦面包是一种含有丰富粗纤维，吃起来口感略显粗糙的面包，不仅任何时间吃都不会胖，而且还会促进肠胃蠕动，富含多种维生素，非常有益于健康。

　　全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。

　　全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

　　由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

全麦面包的特点

　　全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。

　　比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。

　　 人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感，如果你正在减肥，应该避免类似小麦粉之类的字，小麦粉中的纤维含量不及全麦高。

全麦面包的功效

　　1、全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

　　2、全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

　　3、全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

全麦面包和普通面包的区别

　　1、全麦面包拥有丰富的纤维。

　　高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，减低热量的吸收。

　　也就是说，同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助健美，因为全麦面包纤维高，容易饱，不会一个接一个吃，停不了口，比较容易达到减肥效果

　　2、全麦面包是用全麦粉代替了部分面粉烤制出的面包。

　　由于含有麦麸，比较粗糙，颜色也不白。

　　其优点是容易消化，不易引起便秘等问题

　　3、与普通面包相比，全麦面包消化吸收的时间较长，因此能量释放就比一般面包来得持久。

　　4、全麦食品的营养也比精制面粉制成的食品丰富(比如维生素B族)。

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