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女子称肥肠中吃出猪粪便 餐厅回应

1月11日,上海的一女子在单位食堂的外包摊位购买肥肠,食用时发现里边有一坨粪便的视频,引发网友关注。

画面显示,一盘猪大肠里有一块疑似有粪便,一名女子惊讶地称:感觉和屎一样。

当事女子表示,自己吃到一半的时候感觉不对劲,再扒拉了两下,看见里面有一坨屎,就吃不下去了。

随后,她将食物端给了服务员,退还给了41块多钱,还说免费再做一个,但是我已经吃不下去了,已经没有了任何胃口,还送了我们两瓶水。

当事人对此处理方法并不满意,称此事已造成了心理阴影,其至今还未进食,十分恶心。当事人表示,后续打算维权。

对此,网友纷纷表示,爱吃肥肠和不爱吃肥肠的人都惊呆了,这已经算食品安全问题了吧,应该是冻品,别问我怎么知道。

【来源:九派新闻综合九派新闻视频、网友评论】

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网友看法

1、网友紫樱ghy:肥肠最好还是自己家里做,放面粉醋盐用力抓个几分钟再用水彻底冲干净,然后把肠子翻过来脏的话重复之前的步骤,不是很脏的话把油扒干净就可以了。

2、网友晴天夏木木:前几天吃花甲米线吃到一半看到有根很短的弯弯曲曲的毛,一看就是那个部位的,让服务员过来,应该是老板的妈妈,非解释说很正常,然后问我们想怎么样,我说退钱,她就说只退米线,可乐钱不退,我都毛了,没找你要精神损失费都不错了,赔个钱还要扣扣搜搜,我老公说不要钱了,直接曝光,老板过来直接退钱了,恶心到现在[吐]

3、网友青果果:就这个学期我女儿在大学食堂打了一份红烧鸡肉,吃着吃着吃看到里面竟然有鸡肠子,肠子里面竟然还有鸡屎,她一下就恶心起来,然后端起菜去找打菜的服务员,服务员开始还不相信说怎么可能,女儿就端起喊她自己仔细看,她也看到肠子里的鸡屎了然后又端去厨房找厨师,厨师出来不停的给女儿道歉说把打菜的钱退了,女儿竟然没让退钱也没投诉,只是喊他们以后把食物弄干净点,女儿说中午那顿饭也没胃口吃了,以后再也没有去过那家食堂。

4、网友猪宝宝的麻麻666:太缺德了餐厅,不洗就烹饪让人吃

5、网友可靠爱生活的木子:暑假在南京秦淮河畔一个饭店吃饭,菜都快吃完了儿子说菜里有个米虫,因为我家夏天粮食里会有米虫,我仔细看下明显是蛆而不是米虫,喊了服务员过来蛆明明在动她非说是肉丝[捂脸],后来一个男的把拿手里看完啥也不说走了,他拿走之前我刚好拍了视频,服务员才说这个菜不要钱了,看我们不高兴才又极不情愿的说那今天免单吧……

6、网友厚德载物春夏秋冬:对啊!理论上说肥肠里面不可能有屎,可能会不干净,但是绝对不可能有屎的,因为肥肠是翻过面的。带腹腔油的那一面翻到里头去了。里头装屎那一面已经翻到外边了。理论上讲,不可能有装屎的肠段。

7、网友上善若水123273344:我家旁边就有人在饭店帮忙干活的,她就说她干活的那个饭店猪大肠是真不洗,更不给翻面洗,顺便用手把里面的大粪挤挤就拿去煮,反正我是从来不吃饭店里的猪大肠,说辣椒、茄子、黄瓜之类的就更不洗了

8、网友L小j:以前我也爱吃猪大肠,看了一个网友发的视频,猪大肠里有细虫,恶心死了,从此再不吃猪大肠,今天看了这张图片,隔着屏幕都想吐[吐][吐][吐]

9、网友18978502X28:我老公喜欢吃肥肠,昨天我们一起去买了几斤,今天下午洗了一下午,用面粉,料酒,白醋,葱叶,一遍又一遍清洗,完了再用开水净一下,肠子切开再洗,可麻烦,喜欢吃就要自己动手,吃着放心

10、网友我是杨一妈:我前几天买的猪大肠,公婆爱吃,我洗的,买的时候是内里翻到外面了,不是很脏,洗完内里我又翻了回,我的天,肠油上面粘的都是

  肥肠是发物吗

  肥肠是发物的。

  发物普遍指的是营养较丰富、肥甘厚腻、有刺激性,可能诱发或加重某些疾病,尤其是旧病宿疾的食物,但临床医学中并未对发物一词给出明确定义和食物范围,需要加以辨别。

  肥肠属于动物内脏,多数动物内脏营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,且口感肥腻,可归属为发物。在制作过程中通常会加入葱、姜、蒜、盐、胡椒等辅料,导致肥肠具有一定的辛辣刺激性,可能加重部分疾病的不适感,因此肥肠可算作发物。

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