橘子皮晒干是不是陈皮做的？答案是橘子皮晒干不一定就是陈皮的。关于橘子皮晒干是不是陈皮做的以及橘子皮晒干是不是陈皮做的，橘子皮晒干是不是陈皮的问题，橘子皮晒干是不是陈皮变质，橘子皮晒干就是陈皮了吗，橘子皮晒干了是不是陈皮等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

普通橘子皮可以做陈皮

　　普通橘子皮不可以做陈皮的。

　　普通桔子皮一般是不可以做陈皮的,陈皮通常是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,一般是以广东或者是广西等地出产的橘子,做陈皮效果比较好。陈皮是属于生活当中比较常见的一种中药,主要能够达到理气健脾的功效,而且能够达到燥湿化痰的作用,并不是所有的橘子皮都能够作为陈皮使用。

橘子皮晒干是不是陈皮做的

　　橘子皮晒干不一定就是陈皮。

　　晒干之后分别是陈皮、青皮或者橘红皮，一般自然成熟，掉落的橘子皮晾干一年以后才能称之为陈皮，属于中药物，有很高的药用价值，能够改善食少吐泻以及咳嗽痰多等症状，与仓术以及厚朴一同用，可以缓解寒湿脾胃气滞者症状。

橘子皮晒干就是陈皮吗

　　橘子皮晒干不一定就是陈皮。

　　并不是所有晒干的橘子皮都可以叫陈皮的。

　　陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间有一定要求，鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干等多个步骤制成陈皮，且往往放置一年以上方可使用，陈化三年以上才能称为陈皮。

　　因此，自己晒干的橘子皮并非陈皮。

　　橘子皮的形态特征：

　　1、橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

　　2、橘子皮如果是冬柑的皮晒制而成的，则其质量较好，它的外表呈现深褐色，且皮瓤薄，放在手上觉得很轻而容易折断，同时还伴有清香味。

　　其中，"广东三宝，橘子皮老姜飞扬草"里的陈皮，就是专指新会陈皮，素有"千年人参，百年陈皮"之说。

　　新会陈皮的价值，可见一斑。

　　3、橘子皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。

　　厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。

　　质稍硬而脆。

　　气香，味辛而微苦。

　　4、广橘子皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。

　　点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。

　　均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。