1、野猪为什么有骚味?野猪以植物性食物为主，其中含有大量芳香物质，如烯烃类和苯类，这些物质会在野猪的体内积累，终在野猪肉中产生尿骚味。野猪肉的质地会影响尿骚味的产生，比如肉质硬的野猪肉中，尿骚味会比较明显，而肉质松脆的野猪肉中，尿骚味会比较淡。

　　2、野猪的生活环境会影响野猪肉的口感和质地，比如野猪在湿地环境中生活，会导致野猪肉的质地比较松脆，而在沙漠环境中生活，则会使野猪肉质地比较硬。野猪肉有一种独特的尿骚味，这是由于野猪的饮食习惯，以及野猪的生活环境和野猪肉质地等方面所造成的。

　　3、尿骚味的消除可以通过野猪饮食的调整来实现，比如调整野猪的饮食结构，减少植物性食物的摄入，或者改善野猪的生活环境，比如改善野猪的饮水条件，改善野猪的空气流通条件等。野猪肉的尿骚味可以通过调整野猪的饮食结构和改善野猪的生活环境来消除。

　　野猪是保护动物吗

　　是的。

　　野猪是保护动物，属于国家“三有”保护动物，而不是国家重点保护野生动物，其分布广泛，在东亚、东南亚、南亚、中东、非洲、欧洲等地均有分布，而且野猪常集群分布，每个种群由6-20只个体构成。野猪调出“三有”名录并不代表可以随意捕杀,如果在保护区、保护地、禁猎区、禁猎期猎杀野猪依然会承担相应的法律责任。