米饭有脂肪吗 米饭是寒性食物吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-27 10:44 •阅读
1、米饭有脂肪的。米饭不是寒性食物的。
2、米饭中含有脂肪，但米饭中的脂肪含量与肉类以及油炸食品相比相对较少，其主要成分为碳水化合物。大米可为机体提供大量的碳水化合物即我们常说的糖分，有利于促进人体新陈代谢，增加饱腹感并快速缓解饥饿。大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质含量大约为8%左右，营养价值较高。
3、大米通常是温性的食物，因为大米性平，所以不属于寒性的食物，也不是热性的食物，是温性的。大米被称为五谷之首，饮食中主要吃的主食有大米。大米的成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素以及矿物质，其中碳水化合物占70%左右，蛋白质占7%，大米的本身营养价值比较高，但是越精细的食物在加工的过程中营养流失的越快，所以大米的营养价值在加工成之后没有糙米的营养价值高。
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