土豆丝煮几分钟能熟？一般的炒土豆丝，大概6分钟左右中火翻炒就可以熟了的。

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土豆丝是主食吗

　　土豆丝是主食的。

　　土豆是一种低热量、低脂肪的主食类食物,经一系列的加工烹饪后,土豆丝的热量稍有升高,但对减肥无较大影响。

　　土豆丝可用来代替一般主食食用,如做成土豆丝饼,不仅改善口味,还可减少高热量食物的摄入,有助于减肥。

土豆丝煮几分钟能熟

　　一般的炒土豆丝，大概6分钟左右中火翻炒就可以熟了。

　　土豆丝如果是焯水的话两分钟左右就能熟。

　　较细的土豆丝，大约1分钟就能熟。

　　较粗的土豆丝，则需要2到3分钟。

　　不同粗细的土豆丝，熟的时间不同。

　　土豆丝里面含有淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸等成分，不能焯太长时间，如果时间太长的话，土豆丝就不好吃了。

　　炒土豆丝非常简单，放油入锅中，加热，加入土豆、生姜、炒透明后撒入花椒，然后再加入酒、盐、砂糖混匀翻炒一会就可以了。

　　土豆丝清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，是百搭的菜型。

　　刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，很受人欢迎。