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茭白可以生吃吗 茭白可以炒鸡蛋吗

  茭白可以生吃吗?茭白可以生吃的。

  关于茭白可以生吃吗以及茭白怎么做好吃,茭白需不需要焯水,茭白是啥菜,茭白的营养价值与功效,茭白的吃法等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

茭白可以生吃吗

茭白可以炒鸡蛋吗

  茭白是可以炒鸡蛋的。

  茭白炒鸡蛋鸡蛋咸鲜适口,茭白嫩脆。

  原料:柴鸡蛋、茭白、青椒、红椒、蒜、姜末、花生油、盐、生抽。做法步骤:第1步、青红椒,蒜切片,姜切末。第2步、茭白切斜片。第3步、水绰八分熟。第4步、鸡蛋打散。第5步、锅内适量油烧热。第6步、蛋液倒入。

茭白可以生吃吗

  茭白可以生吃。

  茭白是一种水生蔬菜,也叫做菰,其肉质洁白细嫩,营养丰富。

  一般情况下是可以生吃的。

  只是因为茭白其中含有少量草酸成分,会有一些涩涩的口感,所以很少人会生吃茭白。

  一般情况下,适量生吃茭白是没有什么危害的,但若是茭白生长在污染较重的水域,感染了寄生虫或有害细菌,就不能再食用了。

  茭白是生活在水中的植物,其中可能会携带有泥土、细菌等脏物,因此在生吃之前一定要将茭白外皮剥掉,清洗干净后食用。

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