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冬至是最冷的一天吗

　　冬至不是最冷的一天的。

　　不是。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。虽然冬至这天太阳对地表的辐射时间最短，但还有土壤深层的热量补充,所以并不是全年最冷的时候。冬至期间，我国各地气候景观差异很大。

关于2022年冬至是什么时候

　　2022年冬至具体时间：12月22日05:48:01，农历十一月廿九，星期四。

　　把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

　　周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。

　　直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。

　　因此，也可以说专门过冬至节是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至吃什么

　　1、饺子

　　冬至到，吃水饺!饺子是冬至不能少的食物之一。

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

　　谚云:十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

　　至今很多地方仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　2、汤圆

　　关于冬至日的饮食，南北方习俗不同，北方通常要吃馄饨和饺子，南方则有吃汤圆的习惯。

　　冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。

　　民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

　　汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。

　　清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。

　　冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

　　3、鸡蛋挂面

　　“吃了冬至面，一天长一线”。

　　吃冬至面是安徽北方过冬至的习俗。

　　“冬至面”，俗称“挂面”，是面食其中之一，系当地人传统手工制作而成。

　　手工挂面制作非常讲究，均以上等小麦为原料,配以精盐、鸡蛋等天然原料,经过和、醒、盘、挂、拉等8道工序，伴随半天时间的运作最终成型。

　　在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。

　　冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。

　　在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。

　　4、羊肉汤

　　冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

　　相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

　　从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

　　人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

　　5、擂圆

　　浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。

　　然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。

　　其中吃“冬至圆”(擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。

　　6、麻糍

　　麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。

　　麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

　　麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。

　　麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。

　　成品色泽鲜白，滑韧透明。

　　7、冬酿酒

　　姑苏地区对冬至这一节气非常重视，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。

　　8、赤豆糯米饭

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

　　但是，这个疫鬼最怕赤豆。

　　于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼、防灾祛病。

　　糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。