西兰花开花之后还能吃吗？西兰花开花了还能吃，不过它的口感比新鲜的西兰花口感差、营养价值也会下降，西兰花最好食用新鲜的。

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西兰花是引进的吗

　　西兰花是引进的。

　　19世纪末，中国就引进了西兰花，并成为南北方的日常蔬菜，可惜咱们科技落后，所以在育种方面不成熟。他们种子所种出来的西兰花，品质高、适应性广，占据了中国极高的市场，而且坂田的种子全都是雄性不育一代杂交，也就是说，这种子你只能种，不能繁殖，所以农民每年都得买种子。

西兰花开花之后还能吃吗

　　西兰花开花了还能吃，不过它的口感比新鲜的西兰花口感差、营养价值也会下降，西兰花最好食用新鲜的。

　　西兰花开花不会产生毒素，不会给身体健康造成任何影响。

　　西兰花一般指西蓝花，俗称青花菜，通称绿花菜，原产意大利。

　　西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

　　西兰花叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。