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糯米粉怎么和面不裂视频 糯米粉怎么和面不裂需要醒一下吗

2022-08-07 00:50 糯米粉怎么和面不裂 我要评论

糯米粉怎么和面不裂,想要糯米粉和出来不裂的话,就可以先准备适量的开水,然后把它倒入一部分糯米粉中搅拌均匀,接着再把它倒入剩下的糯米粉中揉搓即可。

糯米粉怎么和面不裂

糯米粉怎么和面不裂

  想要糯米粉和出来不裂的话,就可以先准备适量的开水,然后把它倒入一部分糯米粉中搅拌均匀,接着再把它倒入剩下的糯米粉中揉搓即可。

  之所以这样做是因为开水能提高糯米的粘度,这样糯米粉就更容易粘在一起而不会裂开了。

  糯米粉是一种制作很多甜点都需要用到的原料,其中很多甜点的制作都有把糯米粉揉成面团这个步骤,但是糯米粉在揉成面团以后很容易裂开,那么怎样揉糯米粉才不容易裂呢?

  想要和出来的糯米粉不裂的话,我们需要先取出少量的糯米粉然后往其中倒入开水,然后把糯米粉和开水搅拌均匀将它们制成糯米水,接着再把它倒入剩余的糯米粉中进行揉搓即可。

  之所以要使用开水揉面是因为它可以把糯米粉烫熟,这样就能提高糯米粉的粘性,所以这样就可以让糯米粉更容易揉成团,同时也能让糯米面团更好的粘合。

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