淀粉
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香辣蟹用面粉还是淀粉 香辣蟹用面粉可以吗
香辣蟹用面粉还是淀粉,可以用面粉,也可以用淀粉,主要看个人做法,香辣蟹人们通常会选用梭子蟹来做,因为梭子蟹个头大肉多,吃起来比较痛快。...···
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瘦肉丸加面粉还是淀粉 肉丸没有淀粉可以用面粉代替吗
瘦肉丸加面粉还是淀粉,淀粉。...···
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凉粉用什么淀粉做最好吃 所有淀粉都可以做凉粉吗
凉粉用什么淀粉做最好吃,凉粉其实有很多品种,用豌豆粉、绿豆粉,玉米粉都可以制作,除此之外,还有米凉粉、白凉粉、蔬菜凉粉等,并不限定用哪种淀粉更好。...···
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淀粉结块还能用吗 面粉有结块但一搓就碎能吃吗
淀粉结块还能用吗,淀粉受潮了,淀粉吸收水分后,会受挤压成块状,破碎后也是一块一块不规则的形状。...···
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淀粉有什么营养价值 山药的淀粉含量高吗
淀粉有什么营养价值,淀粉的主要成分是葡萄糖聚合物,会被分解成葡萄糖,为人体提供能量。...···
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淀粉勾芡后为什么会变稀 淀粉勾芡后的汤第二天会酸吗
淀粉勾芡后为什么会变稀,时间太久的原因。...···
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淀粉和玉米淀粉一样吗 没有淀粉可以用玉米淀粉代替吗
淀粉和玉米淀粉一样吗,不一样,玉米淀粉是淀粉的一种。...···
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鱼糕要放淀粉吗 鱼糕不放淀粉可以吗
鱼糕要放淀粉吗,做鱼糕是要放淀粉的首先把生姜25克切成片,葱白20克切成段,清水180毫升,打成细腻的葱姜水。...···
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淀粉和生粉一样吗 生粉能代替淀粉用吗
淀粉和生粉一样吗,玉米淀粉,它的主要用途就是上浆,淀粉是未经物理和化学方法处理,也不改变淀粉内在的物理、化学特性的各类天然定粉。...···
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酥肉用面粉还是淀粉 炸酥肉可以用面粉代替吗
酥肉用面粉还是淀粉,用淀粉比较好,可以只用淀粉或是说将面粉和淀粉混合使用也可以。...···
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水晶虾饺皮用什么淀粉 小麦淀粉可以做水晶虾饺吗
水晶虾饺皮用什么淀粉,水晶虾饺皮使用的都是澄粉。...···
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拔丝土豆用什么淀粉 拔丝土豆用焯水吗
拔丝土豆用什么淀粉,没有淀粉的拔丝土豆是没有口感和灵魂的,这个淀粉没有太大的讲究,如果家里有随便用就行,如果家里没有的话可以去超市购买,我比较推荐天利这个品牌的淀粉。...···
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珍珠奶茶用什么淀粉 普通淀粉可以做珍珠奶茶吗
珍珠奶茶用什么淀粉,木薯粉。...···
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锅包肉用的什么淀粉 锅包肉用生粉行吗
锅包肉用的什么淀粉,必须土豆淀粉。...···
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蛋挞液为什么要加淀粉 蛋挞液一定要加低筋面粉吗
蛋挞液为什么要加淀粉,使鸡蛋液更加浓稠。...···
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炸鸡柳用什么淀粉 炸鸡柳能用淀粉吗
炸鸡柳用什么淀粉,推荐用红薯淀粉。...···
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麻婆豆腐勾芡用什么淀粉最好,勾芡用什么淀粉最好不谢汤长时间放不泄汤
麻婆豆腐勾芡用什么淀粉最好,勾芡用土豆淀粉是最好的,因为土豆淀粉黏性足,质地细腻,糊化温度低,可以降低高温引起的营养与风味损失,用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。...···