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张兰开的麻六记餐厅人多吗 张兰的麻六记什么意思

2022-08-06 08:46 麻六记是张兰开的吗 我要评论

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麻六记是张兰开的吗

麻六记是张兰开的吗

张兰在加拿大的日子并不轻松,为了挣钱,她一天最长要工作16个小时,并且同时为4家餐馆打工,凭借着过人的坚持,张兰在2年后终于攒够了2万美元,1991年,张兰回到北京,租下了一间面积102平方米的店,并改造成了“阿兰酒家”。

“豪赌”成功,创立俏江南

不得不说,张兰在经营方面确实颇有天赋,随着阿兰酒家的生意日渐红火,张兰又在广东开了一家专门售卖烤鸭的“阿兰大酒店”,借着又在亚运村开了第三家店。

在这期间,阿兰赚到了不少钱,但她却感到不满足,张兰的命运在2000年4月得到改变,因为偶然的机会,张兰决定“豪赌一场”,她将自己手里的所有门店出售,再加上创业多年攒下的资金,张兰将新店的地址选在北京国贸,以川剧脸谱的形象为招牌,开了俏江南的第一家连锁店。

在当时,俏江南主打的是中高端白领人群,以精致和美味闻名,发展到2008年,借着北京奥运会的东风,作为唯一的中餐服务商,俏江南的知名度在大江南北打开,得益于此,2009年,张兰的身价高达25亿,那是她人生中第一次以富豪的身份登上胡润餐饮富豪榜。

签下“对赌协议”,最终失败

随着俏江南的门店越开越多,张兰心中逐渐有了一个构想,那就是要让俏江南上市。但是,这一场“豪赌”却让俏江南全盘皆输,期间发生了什么?

原来,张兰为了让俏江南上市,在2008年与鼎晖资本签订一份“对赌协议”,鼎晖以2亿的投资“交换”张兰手中10.526%的股份,而对赌成功的条件是张兰必须要让俏江南在4年内上市,但是俏江南最终没有完成对赌条件,这也让张兰面临窘境,2012年,张兰以2亿翻倍的价格,也就是4亿元,“赎回”俏江南。

没想到,之后张兰又错误的选择了CVC,正因为她这个决定,致使张兰最后失去了对俏江南的话语权,甚至一度闹到与对方对簿公堂,但是胜利并没有站在张兰这边,对赌失败和错误选择,张兰惨遭俏江南“扫地出门”。而这一年,距离俏江南的辉煌只有15年的时间。

对于张兰如今的处境,很多人唏嘘,如果张兰当初没有选择上市,也没有选择CVC资本,可能如今不是这个局面,但是世事难料,谁又能料到明天会发生什么?

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