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什么是雉肉呢 雉肉好吃吗

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什么是雉肉呢

什么是雉肉呢

  大家在生活中应该都听说过雉肉吧,但是你了解雉肉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是雉肉呢,以及雉肉有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习吧。

雉肉好吃吗
  雉肉也就是野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;有补中益气,健脾止泄之功效;适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。
什么是雉肉呢

  雉,俗称野鸡。

  雉肉是野鸡肉。

  适宜脾胃气虚下痢,慢性痢疾,肠滑便溏之人食用;

  适 宜消渴(糖尿病),口干,小便频多之人食用;

  适宜高脂血症,冠心 病,肥胖症患者食用。

  根据前人经验,野鸡肉适宜冬季食用。

雉肉有什么营养价值呢

  雉肉就是野鸡肉,野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。

  野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。

  野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。

吃雉肉有什么好处呢

  雉肉也就是野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;有补中益气,健脾止泄之功效;适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。

  古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。

什么人群不能吃雉肉呢

  雉肉也就是野鸡肉的蛋白质质量佳,而且脂肪少,适合很多身体虚弱的人炖来食用,改善身体的健康状况。

  吃野鸡肉骨肉营养价值高,但也有一些朋友是无法享受野鸡肉的美味哦!如果患有痔疮的话,在秋冬季节还能稍微吃上几口,如果是春夏季的话,坚决不要吃哈!此外,如果本身患有疥疮的话,也是不能吃野鸡肉的。

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