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西洋参有毒性吗

　　有的，西洋参有毒性的。

　　西洋参本身拥有着很小的毒性

　　但是如果是长时间或者是大量的食用,很可能会中毒,引起心血管系统,神经系统以及消化系统损伤;另外还可能会出现有心悸、失眠、血压升高、皮肤瘙痒、出现玫瑰糠疹、胸闷、肚子胀等等中毒表现。

西洋参过期没变质能吃吗有毒吗

　　不能。

　　一般西洋参买到了有包装和散装制品，但无论哪种，只要是过期了就不能再食用，就算没有变质也不能食用，因为西洋参会随着放置时间的增加，药效也会变差，所以就不能再吃了。

　　并且西洋参过期了但外表看起来没变质，但其内部可能产生了一些有害物质，继续食用的话会危害身体健康，建议在西洋参保质期内不要再继续食用了。

西洋参过期了但没坏还能吃吗

　　不建议吃。

　　西洋参含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，保存不当的话很容易过期变质，过期的西洋参滋生了大量的霉菌，而且营养成分和药效都受到破坏，所以不建议吃过期的西洋参。

　　过期的药物一般尽量的不要服用为宜，过期的药物药物的治疗效果减弱或消失，另外过期的药物可能还会引起较大的毒副作用，甚至会引起肝肾功能的损害。