微波炉能蒸鸡蛋羹吗？用什么蒸好？答案是一般不用生水做鸡蛋羹，而是用凉白开来做鸡蛋羹的。关于微波炉能蒸鸡蛋羹吗？用什么蒸好以及微波炉能蒸鸡蛋羹吗用什么蒸好，微波炉蒸鸡蛋羹加热水还是凉水，微波炉蒸水蛋是蒸鸡蛋羹吗，微波炉蒸鸡蛋羹放多少水，微波炉能水蒸鸡蛋吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

微波炉不能蒸鸡蛋吗

　　可以的，微波炉能蒸鸡蛋的。

　　微波炉是可以用于蒸鸡蛋的,我们需要将鸡蛋进行打散,用陶瓷碗装着鸡蛋液,将鸡蛋液搅拌均匀,加入生抽、

　　食用油等,然后将鸡蛋液放进微波炉里面,关闭微波炉蒸3分钟左右就可以取出来了。微波炉蒸鸡蛋羹的方法是很鸡蛋的,喜欢吃鸡蛋羹的朋友可以尝试一下微波炉的做法。

微波炉能蒸鸡蛋羹吗？用什么蒸好

　　一般不用生水做鸡蛋羹，而是用凉白开来做鸡蛋羹。

　　生水一般是说的自来水，自来水里面杂质较多，而且里面还有空气，用生水蒸鸡蛋羹的话，蒸出来的鸡蛋羹表面容易有很多小蜂窝；而用开水蒸鸡蛋羹的话，鸡蛋羹很容易被烫熟，吃起来的口感会大打折扣，因此，一般是在蛋液里面加凉白开来做鸡蛋羹。

微波炉能蒸鸡蛋羹吗？用什么蒸好

　　相信大家对于微波炉肯定是非常熟悉的吧，微波炉是我们常见的一种电器，微波炉的用途非常的广，我们不但可以采用微波炉来烹饪而且还可以采用微波炉来解冻食物以及帮食物保鲜。

　　下文我们给大家介绍一下如何利用微波炉蒸鸡蛋羹。

　　微波炉蒸鸡蛋羹的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以实现，下文我们介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。

　　1取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。

　　2在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散，加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋加大半碗水就好了。

　　3将蛋液朝着一个方向搅拌。

　　4加盐，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀。

　　一定要把它搅到出现细腻的泡沫。

　　5如果喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花等辅材。

　　6加上盖子或者保鲜膜。

　　7放入微波炉高火加热，若微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，注意不要一口气加热那么久，最好中途停个1，2次，掀开盖子放放气，这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。

　　8等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了。

　　9如果想换换不同的口味，也可以做些象打卤面一样，挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤，浇在鸡蛋羹上，也别有一番滋味哦

　　在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见的电器，那就是微波炉，我们知道微波炉的用途很广，所以为大家有必要学习一下微波炉的用法，上文为我们详细介绍了微波炉蒸鸡蛋羹的做法，相信大家都已经掌握了吧。