冬枣可以晒成红枣吗 冬枣晒干就是红枣吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-06 11:18 •阅读
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冬枣晒干就是红枣吗
不是的，冬枣晒干不是红枣的。
冬枣晒干不是红枣。冬枣和红枣虽然同属于枣类,但冬枣的水分充足,一般都是直接食用的,它的储存时间短,一般不晒干。
而红枣是用大枣晒干处理后做成的,可以专门用于晾晒储存的干货,在没枣吃的时候食用。
冬枣可以晒成红枣吗
冬枣晒干就是红枣吗
不是。
冬枣和晒干的红枣并不是同一种枣，冬枣是鼠李科枣属植物的果实，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，属于水果类；而红枣的鲜品叫做大枣，是另外的一种枣的品种，属于蔬果类，因此冬枣晒干会后并不会变成红枣，两者有本质的区别。
不是。
冬枣和红枣虽然名称和外形都十分相似，但是冬枣和晒干的红枣并不是同一种枣，冬枣是鼠李科枣属植物的果实，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，属于水果类，而红枣的鲜品叫做大枣，是另外的一种枣的品种，属于蔬果类，因此冬枣晒干会后并不会变成红枣，两者有本质的区别。
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