蒸包子可以提前一晚上发面吗？答案是做包子可以提前一晚上进行发面，但是要注意把控好发酵温度的。关于蒸包子可以提前一晚上发面吗以及蒸包子可以提前一晚上发面吗，蒸包子可以提前一晚上发面吗视频，蒸包子可以提前一晚上发面吗为什么，蒸包子面能提前晚上发吗，蒸包子的面可以头天晚上发吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

酵母发面最长不能超过多久

　　酵母发面最长不能超过3个小时的。

　　酵母发面最好不要超过3个小时,因为过度发面会导致面团太蓬松,不易定型。用酵母发面,一般发酵30分钟就可以了,不过具体的发酵时间与温度有关系,如果是在冬季,则发酵时间需要长一些。

蒸包子可以提前一晚上发面吗

　　做包子可以提前一晚上进行发面，但是要注意把控好发酵温度。

　　因为做包子的面团里面有酵母菌，温度过高的话容易使面团发酸，所以最好将揉好的面团放到冰箱里，低温的环境可以抑制酵母的活性，从而防止过度发酵造成的面团发酸。

　　所以晚上将面团揉好后，可以将面团揉成小块放入保鲜盒中，再盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏保存，降低面团的发酵速度，第二天起床后再将冰箱里面的面团取出，放在蒸锅里面蒸熟即可。

包子面可以提前一晚和好吗

　　包子面可以提前一晚上和好，这是没有问题的，等到你早晨起来他就发好了，正好可以包包子