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芒果切完发现没熟怎么办呢 芒果酸是因为没熟吗

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芒果切完发现没熟怎么办呢

芒果酸是因为没熟吗

  芒果酸是因为没熟的。

  芒果成熟时味道香甜,果肉软糯,没熟时口感酸涩,果肉较硬。没熟的芒果可以用成熟的香蕉、苹果等水果与之放在一个纸袋或保鲜袋中并且扎紧,成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果。

芒果切完发现没熟怎么办呢

  具体有以下两种方法:

  1.可以把没熟的芒果肉切成丁放在碗,然后里面再加一些糖,用保鲜膜盖上一小时就可以吃了,因为这样可以加快芒果肉与糖分的结合,让芒果的酸味被覆盖,并且还能促进芒果的成熟。

  2.可以把芒果与一些香蕉、苹果放置在一起,香蕉可以分泌乙二烯,这种物质能够促进芒果的成熟。

芒果切开没熟怎么办 芒果切开没熟如何处理

  1、要是芒果切开之后才发现没熟,那么我们可以将它榨汁食用,我们将它去皮切成小块,然后放到榨汁机里面榨成汁,倒出来之后加些酸奶或者是其它饮品,再加适量白糖混合搅拌均匀后就可以饮用了。

   2、另外我们可以把没熟的芒果制作成芒果干,一般去皮切片之后用白糖进行腌制,接着放到阴凉、干燥的地方晾干就可以了食用了。

  需要注意的是,芒果切开后没熟是不能进行催熟工作的,否则很容易滋生细菌等微生物,吃了可能对健康不利。

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