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寒露应该吃什么食物好 寒露是什么季节

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寒露应该吃什么食物好

寒露是什么季节

  寒露是秋季季节的。

  寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。斗指辛;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。

寒露应该吃什么食物好

  

  具体有以下:

  1、螃蟹:寒露节气来临的时候,很多人会吃螃蟹,这个时候的螃蟹,肉质细嫩,味道非常鲜美,而且螃蟹富含丰富的蛋白质、矿物质等营养物质。

  不过需要注意的是,虽然螃蟹营养价值高,但并不是人人都能吃,体寒的人、孕妇,处于经期、产后的人群建议不要吃。

  因为螃蟹性寒,吃了会加重女人们的体寒问题,致使女人们出现痛经、流产等问题。

  2、花生:花生属于寒露节气前后的应季食物,秋季主要保健是在养阴防燥方面,而花生有滋阴润肺的功效,而且还具有抵抗肠道病毒的效果,所以说,寒露节气的时候,很多人喜欢用花生炖汤食用,通过食疗养生。

  3、柑橘:柑橘也是目前的应季食物。

  柑橘中含有大量的维生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能够解渴生津。

寒露吃什么菜?寒露吃什么好?

   寒露是指天气干燥,气温明显下降。

  这时候更需要注意饮食,应该多吃防止寒气入侵的食物。

  那么寒露吃什么好呢?关于,寒露吃什么菜?寒露吃什么好?我来为您一一解答!

寒露吃什么菜好

   寒露应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。

  有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。

寒露吃什么好 一、葡萄

   葡萄含糖量达8%-10%。

  此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。

  葡萄含钾量也相当丰富,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

  因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

  一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。

  葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

  此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。

  食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

二、鸭子

   秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥。

  中医称鸭为药和滋补上品。

  这是因鸭肉具有较高的营养价值,鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。

  喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。

  对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参),一般为30~60克;对于女性来说,由于秋季皮肤干燥,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜护肤的作用。

三、母蟹

   每逢寒露,老南京会买螃蟹蒸着吃。

  俗话说西风响,蟹脚痒,天一冷螃蟹的味道就要正了。

  九月团脐,十月尖,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

  不过,过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外,现在正是柿子熟的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。

四、百合银耳红枣汤

   干的百合,红枣,银耳各适量。

  银耳先泡发。

  百合洗净待用。

  红枣洗净,加小半碗水泡发待用。

  电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。

  然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。

  最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。

  煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖。

寒露需要注意什么

   露气寒冷,将凝结也。

  由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。

  如果说上个月的白露是炎热向凉爽的过渡,寒露则是凉爽向寒冷的转折。

  过了寒露后,天气渐渐凉爽了,有谚语道白露身不露,寒露脚不露。

  白露以后,就不要赤膊露体了,寒露之后,凉鞋、鱼嘴鞋也不宜再穿了,正所谓吃了寒露饭,单衣汉少见。

  

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