腊肠过期可以吃吗有毒吗？答案是腊肠过了保质期最好就不要吃了的。关于腊肠过期可以吃吗有毒吗以及腊肠过期可以吃吗有毒吗，腊肠过期可以吃吗，腊肠过期可以吃吗会中毒吗，腊肠会过期吗 腊肠放了一年还能吃吗，腊肠过期两年的吃了会怎么样等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

过期腊肠还能吃吗

　　过期腊肠是不能吃的。

　　一般情况下，腊肠过了保质期不能吃，以免引起不适症状，若出现不适症状应及时就诊。此外，即使腊肠未过期，也不建议长期过多进食，以免影响身体健康。

　　腊肠的保质期通常比较长，但不建议食用过期的腊肠。腊肠含有丰富的油脂、脂肪、蛋白质等营养物质，适合细菌等有害物质生长，超过保质期的腊肠中，

　　可能会滋生较多细菌等有害物质，出现发黏、有异味等变质现象。进食超过保质期的腊肠后容易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状，严重者可引发胃肠炎。

　　如若误食过期腊肠后，出现不适症状，应立即前往医院进行治疗，可在医生的指导下服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物缓解不适，以免症状持续加重。

腊肠过期可以吃吗有毒吗

　　腊肠过了保质期最好就不要吃了。

　　腊肠的保质期通常比较长，但是过期了就不建议再吃了，腊肠在不同的环境中存放保质期就会有一点偏差，如果保存不当就会使腊肠上有细菌或者真菌滋生，出现发黏、有异味等变质现象，还会使腊肠的营养物质遭到破坏，这样的腊肠吃起来可能会导致腹痛或者腹泻等不良症状。

腊肠保质期才60天,过期还能吃吗

　　腊肠保质期才60天，如果过了期就不要再吃了，因为过了期的腊肠极有可能会腐败变质进而滋生细菌或者有害微生物，而肉眼是看不见的。

　　如果这时候继续吃的话，极有可能会造成食物中毒，对身体健康造成影响和伤害，所以一定要注意，腊肠过了保质期千万不能再吃了。

　　腊肠的保存方法一般有两个。

　　1.

　　冷冻保存：把腊肠清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肠，而且保存的时间最为长久，甚至达到2到3年。

　　2.

　　悬挂保存：把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，悬挂的方法能够保存3个月左右，而且室内温度、湿度越低保存的时间就越长久。

　　腊肠吃多了有很多危害。

　　1、危害心脏：腊肠一般是由猪肉制作而成，因此主要成分是猪肉，含有大量的脂肪，食用太多会对心脏造成一定的影响。

　　还有可能增加肺癌，乳腺癌等癌症的发生风险。

　　2、增加胃癌风险：腊肠中一般都含有比较高的盐分，在吃腊肠的时候会摄入大量的盐分。

　　据研究调查显示经常吃腊肠等腌制食物的人患胃癌的风险一般比较高，因此吃大量的腊肠会增加胃癌的发病风险。

　　腊肠在制作的过程中或多或少会产生一定量的亚硝酸盐，进入肠胃之后可以和胃内的蛋白质相互作用，进而产生致癌物质，进而增加胃癌的患病风险。

　　3、腊肠中含有致癌物质：腊肠在制作的过程中不管是用烟熏还是火烤，在制作的过程中会破坏某些物质的结构，进而产生一些致癌物质，因此在腊肠中含有致癌物质，在吃腊肠的时候，致癌物质也会进入机体，进而导致人体患癌症。