芦苇叶煮多久可以包粽子？芦苇叶最好放在炉子上小火慢慢煮10分钟，煮好后拿出来放在清水里进行清洗的。

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芦苇叶是粽叶吗

　　芦苇叶是粽叶的。

　　粽叶是芦苇叶、箬叶和粽粑叶，在南方一般使用箬叶作为粽叶，箬叶是属于百合科箬竹属的植物，其叶片终年常绿，叶形优美，在北方一般使用芦苇叶作为粽叶，芦苇叶生长在浅水里，而在云贵高原地区通常使用粽粑叶作为粽叶。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。

芦苇叶煮多久可以包粽子

　　芦苇叶最好放在炉子上小火慢慢煮10分钟，煮好后拿出来放在清水里进行清洗。

　　用开水煮一段时间，可以保证芦苇叶相对干净，而且会让芦苇叶变软，更容易包上。

　　芦苇叶煮的水能够喝，用来包粽子，口感清香，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等。

　　将新鲜的芦苇叶叶清理干净后放进水中烧开，这一步的目地是消毒杀菌，并且口味会更有延展性，不易破裂。

　　粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

　　到了晋代，粽子成为端午节庆食物。