辣条是豆制品吗 辣条是油炸食品吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-27 14:07 •阅读
1、辣条是豆制品的。辣条是油炸食品的。
2、辣条大部分是以面食为原料的,归属于面制品,但也有少量是豆制品。辣条(又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣)。 主要原料为面粉,重新加入水,盐,糖,天然色素等和面,进过膨化机高温断裂膨化,再打气,辣椒,麻椒等调味,按GB2760标准重新加入防腐剂等添加剂做成的面制品。
3、辣条属于油炸食品,含有辣椒、白糖、添加剂和防腐剂的成份,属于热量较高的食物。当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。
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