白糖是什么原料做出来的白糖是凉性还是热性

来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-06 09:39 •阅读

　　1、白糖是蔗糖原料做出来的。白糖是凉性的。

　　2、白糖是红糖经脱色制成，主要成分是蔗糖，通常纯度在99%以上，主要有白砂糖和绵白糖两种。白砂糖颜色洁白，颗粒如砂，而绵白糖颜色洁白、颗粒细且软，入口易化。而冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、清净、重结晶而制成的。其主要成分也是蔗糖。白糖可以直接食用，但不宜用来制作高级甜点，冰糖品质纯正，不易变质，即可作为糖果直接食用，还可用于高级甜品的制作。

　　3、白糖性寒。白糖，性寒，味甘，无毒，有润肺生津、止咳、补充能量、清热解毒的作用，日常吃一些白糖有很好的养生保健作用。

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