瓜子有黄曲霉素吗 瓜子有转基因的吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-05-24 15:23 •阅读
1、瓜子是有黄曲霉素的。 瓜子是没有转基因的。
2、瓜子在保存不当的情况下有可能会导致发霉,发霉后瓜子可能会滋生较多的细菌、黄曲霉菌等病原微生物,而黄曲霉素通常是由黄曲霉菌分泌而来,因此发霉的瓜子会含有较多的黄曲霉素。
3、没有。 目前用于做瓜子的向日葵主要是杂交品种,另有极少部分传统品种,没有转基因品种。
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