干米线不泡能直接煮吗？可以，但是煮的时间可能会比较长的。

　　关于干米线不泡能直接煮吗以及干米线是热水泡还是冷水泡，干米线怎样泡发又快又好，正宗米线汤料配方，干米线不泡能直接煮吗，干米线不泡直接煮可以吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

干米线有保质期吗

　　干米线是有保质期的。

　　过期的干米线失去了食用价值，无法起到补充营养的作用，还有可能已经发生变质，吃了之后有可能引起身体不适，不利于身体健康。干米线含有丰富的营养成分，能够快速减轻饥饿感，增加饱腹感，有利于身体健康，但是干米线存在一定的保质期，超过保质期一般不能再吃。放置了2年的干米线不能吃。2年的干米线已经不在保质期内,误食后可能会出现腹泻等不良反应。

干米线不泡能直接煮吗

　　可以，但是煮的时间可能会比较长。

　　干米线在煮之前建议先用冷水浸泡3-5个小时左右，也可用温水，温水可以缩短浸泡的时间，干米线浸泡开后只需煮10分钟左右即可。

　　米线不用泡太久，一般泡发变软就可以了，浸泡时间过长可能会变质、变味。

　　不同米线浸泡的时间是不同的，一般在米线的包装袋外都会有烹饪说明，可以参考说明烹煮。