黄豆酱吃多了对身体有害吗？黄豆酱吃多了对身体没有害，黄豆酱的主要成分有蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁等，都是人体不可缺少的营养成分，所以吃多了对身体没有什么影响的。

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黄豆酱是发物吗

　　黄豆酱不是发物的。

　　黄豆酱不是发物。发物是中医的说法，一般是指有营养或者有刺激性的能够诱发病情或者加重病情的一类食物。黄豆酱又叫做大豆酱、豆瓣酱，是一种传统的调味酱。

　　黄豆酱主要是用水、黄豆、白砂糖、食用盐、小麦粉等原料发酵后制作而成，中医认为黄豆宽中下气、利大肠，具有宽中导滞、润肠通便、健脾利湿的功效，对于脾胃虚弱、气血不足的人群，可以适当食用黄豆制品。黄豆酱在生活中常用于当作调味酱，一般人均可食用，而且食用量一般都不会很多。黄豆酱刺激性较小，食用之后一般不会引起疾病，也不会导致已有的病情加重，所以黄豆酱不是发物。临床常见的发物有牛肉、羊肉以及各种海鲜类食物，比如鱼、螃蟹等。

黄豆酱吃多了对身体有害吗

　　黄豆酱吃多了对身体没有害，黄豆酱的主要成分有蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁等，都是人体不可缺少的营养成分，所以吃多了对身体没有什么影响。

　　但是黄豆酱味咸，吃多了会摄入过多的盐分，建议适量食用即可。

　　黄豆酱富含优质的蛋白质，在烹饪时添加黄豆酱不仅能增加菜品的营养价值，还能在微生物作用下生成氨基酸，使菜品更加鲜美。

　　黄豆酱还富含亚油酸、亚麻酸，都有益于身体健康。