白子蒸蛋的白子是什么东西？白子一般来说就是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品的。

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白子能吃吗

　　白子是能吃的。

　　白子的营养价值方面，这道菜的主要成分是蛋白质，富含氨基酸和维生素B群。在日本的传统医学中，白子也被认为有益于身体健康和提高免疫力。虽然它的脂肪含量较低，但也含有一定量的胆固醇，因此建议人们适度食用。这是源于河豚的毒性致命,只有特别的河豚,其白子才是无毒的,产量十分稀少。

白子蒸蛋的白子是什么东西

　　白子一般来说就是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。

　　比较常见的白子一般是河豚、鳕鱼的精巢，烹调方法一般为刺身、火锅、烧烤等等。

　　白子是一种非常补的食材。

　　蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益。

　　白子蒸蛋是广东的一种美食。

　　是使用白子、鸡蛋、水、盐所制作的。

　　白子高蛋白、低脂肪，它所富含的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。