活大龙虾怎么保存？活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，不但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙的。

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龙虾是寒性食物吗

　　龙虾是寒性食物的。

　　龙虾一般是寒性食物。龙虾里面含有大量的钙离子、甲壳素、蛋白质等营养物质，但是吃太多龙虾通常容易让寒气滞留在肠胃，导致腹泻。在药理上，寒性食物一般指的是具有清热、解毒、泻火等药性功能的食物，常见的有茄子、海带、苦瓜、西红柿、绿豆芽等，水果方面有香蕉、猕猴桃、西瓜、甘蔗等，如果平时脾胃虚寒的人群应避免多吃，如果没有注意会引起胃痛，甚至导致恶心呕吐，腹泻、腹痛等症状。

活大龙虾怎么保存

　　1、活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，不但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

　　2、用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰4—5斤，最后盖上盖子，码放好。

　　这样早晚各加冰一次。

　　这种储藏方法可储藏龙虾 5天到1个星期。