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海带丝怎么洗 海带是发物吗

  海带丝怎么洗?先用热水泡的。

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海带丝怎么洗

海带是发物吗

  海带通常是发物的。

  海带是日常生活中比较常见的一种海产品,海带中含有丰富的矿物质以及碘元素,而且还有大量的蛋白质,但是热量是比较低的,适当的吃一些海带,有助于增强自身的抵抗力。如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人,一般是不可以吃海带的,有可能会诱发过敏,从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。虽然海带属于发物,但是并不代表所有人都不可以吃,要根据自身的体质来判断。

海带丝怎么洗

  1、先用热水泡。

  泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。

  2、然后再用刷子刷。

  用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉。

  3、可以用盐水再次杀菌。

  这时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。

  4、有些人对食品非常讲究,希望能够最干净,还可以用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否则海带会流失很多营养,而且容易做熟。

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