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干猴头菇一般泡多久样算泡好

　　干猴头菇一般用热水泡5-6个小时即可。

　　猴头菇是齿菌科、猴头菇属真菌，因似猴子的头，故名猴头，主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中。

　　猴头菇在中国，主要分布在东北大、小兴安岭，西北天山、阿尔泰山，西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区。

　　猴头菇是中国八大山珍之一，自古就有山珍猴头，海味燕窝之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜。

　　猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌，其肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味俱全。

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