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玉米淀粉是什么面粉,玉米淀粉是什么做的

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玉米淀粉是什么面粉

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  玉米淀粉是从玉米粒中提取出来的。

  玉米淀粉又叫做玉蜀黍淀粉,是玉米经过3%的亚硫酸物质浸渍后,通过过筛、沉淀等一系列工序研磨成的白黄色粉状物。

  玉米淀粉的粘性和透明度都不高,但却具有良好的吸水性。

  玉米淀粉的用途比较广泛,可以运用在食品加工方面、医药行业、造纸行业以及纺织行业中。

  玉米淀粉主要用于食品方面,在烘培行业中比较受欢迎,用于糕点的制作以及各种派的馅料。

  在其他行业对玉米淀粉也有很大的需求,比如:油漆、燃料、橡胶以及塑料等等,玉米淀粉也可以作为工业生产的材料。

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