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猪肉价格进入过度上涨一级预警区间 猪肉价格为什么大涨

  猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,据国家发改委监测,10月10日—14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》所确定的过度上涨一级预警区间。以及猪肉价格,猪肉价下跌进入一级预警区,河南省猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,猪肉价格下跌预警,猪肉价格上涨幅度等问题,今天小编将带您来分享一下。

猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

  猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,当前生猪价格已处于历史较高水平,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备。

  那么猪肉为什么涨价了?下面滚锁常识小编带来介绍。

猪肉价格为什么大涨

  据农业农村部对全国500家集贸市场监测,11月第2周,全国猪肉平均价格为每公斤41.2元,环比下降1.1%,同比上涨51%,涨幅较10月初收窄33个百分点。农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:这也说明,尽管价格有波动,但全国猪肉供应总体是充足的。

  市场目前最关注的两个方面是什么呢?一是二次育肥户的猪源集中上市的时间。二是消费市场看来的消费高峰期能否拉动生猪的价格?首先来看一下二次育肥的出栏时间。二次育肥主要集中在北方地区,北方地区最近大范围的二次育肥时间是在10月初左右,因为冬季大肥猪比较受欢迎,那二次出栏时间是在11月的下旬和12月份初。考虑到目前饲料的成本压力,二次育肥猪的上市体重均在350公斤左右。目前的腌腊还没有大面积的启动,考虑到当前终端消费对高价的抵触和新冠疫情的反复,今年的消费不及往年的量。

猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

  据国家发改委监测,10月10日—14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》所确定的过度上涨一级预警区间。

  国家发改委表示,为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第六批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

  针对近期猪价上涨的情况,业内人士明确表示,其重要原因是部分养殖户为博弈后市行情,出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为,减少了市场供应量,但后期猪价并不具备持续上涨基础,因此呼吁养殖户应顺势出栏育肥猪,及时落袋为安,规避价格波动风险。

猪肉为什么涨价了

  据湖北省发改委,9月湖北省猪肉价格涨幅明显。

  监测数据显示:9月,猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为22.84元、17.66元、30.83元,较上月分别上涨5.79%、6.39%、7.46%,较上年同期分别上涨26.82%、50.68%、27.03%。

  从政策调控层面看,针对猪价过快上涨,国家相继出台了一系列保供稳价政策措施,启动投放政府储备猪肉,打击捏造散布涨价信息及资本恶意炒作,提醒相关企业保持正常出栏节奏等。

  从市场供给层面看,前期养殖户的压栏生猪和二次育肥生猪未来投放市场,也提升了猪肉供给量。

  总体来看,生猪存栏总量充足,产能充裕,规模较大的养殖场具有补栏意愿,四季度猪肉供应有保障,价格呈稳中有涨趋势。

  9月份受疫情影响,市场需求量扩大,而供应偏紧,导致鸡蛋价格上涨。

  我省鸡蛋每500克均价6.60元,较上月上涨10.55%,较上年同期上涨14.78%。

  据河南省发展改革委监测,全省精瘦肉零售均价已连续2周超过40%,进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。

  按照预案规定,河南省将与国家联动投放政府储备猪肉,必要时进一步加大投放力度,促进生猪市场平稳运行。

  当前,河南省生猪产能总体合理充裕,能繁母猪、育肥猪存栏量均呈上升态势,生猪价格已处于历史较高水平,不具备持续大幅上涨的基础。

  建议养殖场(户)合理安排生产经营,保持正常出栏节奏,不盲目压栏惜售,不盲目开展二次育肥。

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