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猪腰花怎么做好吃呢

　　大家在生活中应该都吃过猪肉吧，但是你了解猪腰花吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪腰花怎么做好吃呢，以及吃猪腰花有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

猪腰花怎么去腥味

　　先将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把臭腺去掉才可以。

　　然后把猪腰子切成小片或是小块，然后放在水里面浸泡冲洗。

　　猪腰子还可以使用白酒来去除腥味，大概一个猪腰子用100克白酒就可以。

　　除了白酒还可以使用花椒水去除猪腰子的腥味，葱姜制成的汁浸泡猪腰两个小时也是可以去除腥味。

猪腰花怎么做好吃呢

　　1.猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。

　　把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样，除去臊味。

　　2.洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。

　　3.放姜片。

　　蒜片　葱段，爆炒腰花。

　　在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。

　　然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。

吃猪腰花有什么好处呢

　　1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

　　可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

　　2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

　　3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

吃猪腰花有什么注意的呢

　　1、猪腰子含有胆固醇，血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食。

　　2、《本草纲目》记载猪腰子：肾虚有热者宜食之。

　　若肾气虚寒者，非所宜矣。

　　因此肾气虚寒者忌食猪腰子。

　　3、《随息居饮食谱》记载猪腰子：诸病皆忌，小儿尤不可食。

　　小孩子不可多吃猪腰子。

　　4、猪腰子不可与猪肺同食，猪腰子味甘、性平，猪肺味甘、性微寒，二者同食会加重寒性，伤脾胃。

　　5、猪腰子不能和黄豆同食，二者都是高蛋白质食物，人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收。

　　6、猪腰子不能和海带同食，同食会引起便秘。

吃猪腰花可能的危害有什么呢

　　1、猪腰中含有大量的重金属和胆固醇。

　　胆固醇容易导致血脂升高、脂肪肝和肥胖。

　　而重金属中以镉为主，食用过多容易伤害生殖功能。

　　猪腰含有大量的胆固醇，对于导致血脂肥胖有一定的作用，所以不要吃太多，适当食用也是可以的。

　　2、猪腰中富含皮质激素和髓质激素，儿童食用需要注意量，过多容易导致儿童早熟。

　　儿童不能多吃，因为会导致儿童早熟的情况。

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