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中国最早的小麦栽培距今多少年 小麦最早什么时候传入中国

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中国最早的小麦栽培距今多少年

小麦最早什么时候传入中国

  小麦最早公元前2000年的时候传入中国。

  小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。

中国最早的小麦栽培距今多少年

  小麦是重要的粮食作物,在各种农作物中,麦子栽培面积和总产量的位置是比较高的,关于小麦的起源也有很多说法,那么,中国最早的小麦栽培距今多少年?下面滚锁常识小编就带来介绍。

中国最早的小麦栽培距今多少年

  蚂蚁庄园10月22日每日一题答案:5000年

  解析:从许多出土小麦文物不难看出,中国最早的小麦栽培证据距今至少已有5000年,在距今3000—4000年前,小麦不仅在中国西部已有广泛栽培,而且在南部、东部和中部也有种植。

  世界上最早的小麦发源地在哪里?

  目前科学家对这个问题依然没有明确的答案。

  传统观点认为,水稻最早发源于亚细亚,是野生小麦和山羊草之间进行多次杂交才出现的产物。

  科学家们在西亚发现了,最原始的野生小麦种群,以及通过基因研究发现的,跟小麦群员关系很近的山羊草。

  尤其在叙利亚,以色列和黎巴嫩一带,堪称是野生小麦的真正故乡,考古发现也表示,中亚地区的小麦种植历史已经有上万年了。

  如果真的是这样,那小麦的传播历史,就是从中亚一直传递,到欧洲,非洲,印度,以及中国。

  而我们国内的小麦种植的历史,可以追溯到5000年前,但是这种史前时代的万里传播,真的有可能实现吗?所以一直有学者认为,小麦的发源地可能不止西亚,中国也很可能是其中之一。

  因为就算5000年前传入,小麦的种植也不可能铺得如此之快,一千年后,小麦的种植几乎就已经遍布全国了。

  到目前位置,国内的科学家一直在苦苦寻找野生小麦的踪迹,跟小麦进化有密切关系的山羊草倒是发现了不少。

  有关麦子的文献记载

  关于小麦,历史文献中也记录有许多。

  例如:

  《诗经·周颂·思文》说:贻我来牟,帝命率育。

  来是小麦,牟是大麦。

  所谓贻我来牟,说明大麦(牟)和小麦(来)一样是从中原域外地区的少数民族地区引进的。

  《左傳·成公十八年》记载:周子有兄而無慧,不能辨菽麥,故不可立。

  从这个故事可以看出,早在春秋战国时期中国北方地区已经开始广泛种植小麦了,以至于当时的普通人都应该能够分得清大豆和小麦这两种农作物。

  如成书于战国时代的《穆天子传》记述周穆王西游时,新疆青海一带部落所馈赠的食品,往往牛、羊、马与檫、麦并提。

  《汉书·赵充国传》和《后汉书·西羌传》也都提到羌族种麦。

  《旧唐书·吐蕃传》记载古代藏族其四时以麦熟为岁首。

  这与中原地区华夏族以当地原产的禾(粟)熟为一年(甲骨文中的年字为人负禾的形象)异曲同工这种纪年法的出现当在天文历形成以前,而用以纪年的作物的栽培又应在这种纪年法形成以前。

  这表明大麦很可能是藏族先民最早种植的作物之一。

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