白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗？？答案是尽量不要的。关于白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗？以及白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗，白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗对身体有什么坏处，白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗放鸡精不，白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗孕妇，白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗怎么做等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

白萝卜能和红枣一起煮汤吗

　　可以的，白萝卜能和红枣一起煮汤的。

　　一般情况下，白萝卜和红枣之间并不相互禁忌，可以一起煲汤食用，但对于白萝卜或红枣过敏的人群则不可以，以免出现过敏反应，对机体健康不利。

　　白萝卜性凉，而红枣性温，将两者一起煲汤食用，可缓和各自性味，相较两者各自单独食用，更适合体质特殊人群，如体质虚寒或体质燥热的人群，可根据自身情况调整两者配比。同时，白萝卜有健脾宽中、

　　润肺化痰、健胃消食、利尿解渴等功效，适用于反胃吐食、痰热咳嗽、口干烦躁等人群。红枣有补中益气、养血安神等功效，适用于脾虚食少，乏力虚弱、多梦失眠等人群。两者一起煲汤，可综合两者功效，增强补益效果。

　　此外，从西医角度来看，对于一些特殊人群，不建议一起煲汤食用，如对白萝卜或红枣过敏的人群，食用后可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、皮肤湿疹、呼吸困难等，不利于机体健康。

　　且由于白萝卜和红枣存在一定药用价值，在日常生活中，将两者一起搭配煲汤时，建议结合自身情况，在医生指导下按照正确的方式食用，能更好地发挥两者功效。

白萝卜和红萝卜能一起煲汤吗？

　　尽量不要。

　　因为红萝卜中的抗坏血酸也会破坏白萝卜中的维生素C，所以通常不建议把白萝卜和胡萝卜一起煮，虽然白萝卜和胡萝卜都是很好的食材，营养价值也高，但是他们都是不耐高温的食物，不建议长时间炖制，否者里面酶的活性就会大大的降低。

　　为了保持很好的吸收两种食物，不然营养成分遭到破话，不光是炖着吃还是炒着吃都建议分开吃会好一些。

红萝卜和白萝卜可不可以一起煲汤？

　　从食物相克度来说白萝卜可以放在一起煲汤两种食物是没有相克的。

　　但从角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。

　　因为白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。

　　如果把红白萝卜配合在一起，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。

　　煲出的汤没有什么效果了，浪费食物。

　　建议不要放在一起煲汤。

　　扩展资料：

　　药用

　　中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。

　　萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

　　萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。

　　萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　经济

　　据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。

　　因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品，如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品，萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘遥。

　　食用宜忌

　　萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

　　胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

　　萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

　　萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

　　若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

　　生萝卜与人参药性相克，不可同食。

　　以免药效相反，起不到补益作用。

　　参考资料来源：百度百科-萝卜