腌制好雪里红发酸了还能吃吗 雪里红腌酸了能吃吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-04 11:27 •阅读
腌制好雪里红发酸了还能吃吗？答案是新鲜雪里红有酸味是腐坏了不能吃，雪里红如果是腌制后有酸味的可以吃的。关于腌制好雪里红发酸了还能吃吗以及腌制好雪里红发酸了还能吃吗，雪里红发酸了还能吃吗有毒吗，雪里红有点发酸能吃吗，雪里红发苦可以吃吗，雪里红可以生吃不等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：
雪里红腌酸了能吃吗
不能的，雪里红腌酸了不能吃的。
新鲜的雪里红有酸味是腐烂变质了,不可以吃,可是雪里红假如是腌制后有酸味的能吃。
腌制好雪里红发酸了还能吃吗
新鲜雪里红有酸味是腐坏了不能吃，雪里红如果是腌制后有酸味的可以吃。
一般雪里红腌制后都有酸味，想要出酸味大概需要3到4天时间，把洗好的雪里红跟盐混合后，放入密封玻璃管放个几天，颜色有轻微的变化，闻出了有酸味才可以算是好了。
雪里红腌后怎么变酸了，那黄豆炖的，口感不是很软，嚼不烂。嘎吱嘎吱的。
你做雪里红是用开水烫还是擦盐？如果是开水烫的，超过48小时发酸属正常现象，不影响食用。
如果的擦盐的，保存10天半个月不发酸不成问题，否则就是制作工艺有问题。
炖黄豆要快出锅了再加调料，否则不易烂。
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