怎么判断丝瓜老没老熟？答案是看外形的。关于怎么判断丝瓜老没老熟以及怎么判断丝瓜老没老熟，怎么判断丝瓜老不老，丝瓜怎样才算老，八瓣丝瓜怎么判断老没老，怎么判断丝瓜是不是老了等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

丝瓜不熟可以吃吗

　　可以的，丝瓜不熟可以吃的。

　　在生活中食用丝瓜的时候如果没有将其完全烹制成熟的话也是可以正常的食用的,因为未成熟的丝瓜中并不含有什么有毒物质,所以在没有被完全烹制成熟的情况下也是可以放心的食用。

怎么判断丝瓜老没老熟

　　1、看外形

　　要挑外形匀称的丝瓜，最好是挑那种两头一样粗的丝瓜，那种局部肿大的丝瓜多半会空囊，那样的丝瓜一般都会有点老，这样就不太好吃。

　　2、看外表皮

　　挑丝瓜要挑外表皮完好的，如果有缺口或者是外表面有腐烂的丝瓜都不要挑，那种丝瓜一般都不太新鲜，而且吃了有可能会对的身体造成不适。

　　3、看纹理

　　挑那种表皮上纹理细小且均匀的丝瓜，这种丝瓜一般都比较嫩，炒出来也会比较好吃，相反如果表面纹理清晰杂乱，一般这种丝瓜就比较老，和嫩丝瓜相比口感可能会略差。

　　4、捏一下

　　新鲜的丝瓜一般都是较为结实的，买丝瓜的时候可以那手捏一下丝瓜，如果丝瓜捏起来比较结实，说明他很新鲜，如果捏起来有点软趴趴的，说明丝瓜放了很久或者是坏了，就不要挑这种。

如何挑选丝瓜不老,丝瓜有几种

　　1.挑选丝瓜，第一看颜色，选择选浅色的丝瓜比较嫩的，炒出来好吃，而颜色越深的丝瓜则越老。

　　 2. 接着看纹路，一般选择选表皮平滑的丝瓜，如果纹路越突出、越明显，丝瓜越老。

　　 3. 然后我们看丝瓜的外形，选择长的，直的丝瓜购买，丝瓜的根部弯度越大越老。

　　 4. 第三看手感，选择手感结实的。

　　 5.先用手捏一下，稍有弹性的比较新鲜，捏起来较软的，就比较老。