做茶叶蛋用什么茶叶好吃？答案是做茶叶蛋可以选用红茶，味道香浓，用红茶煮出来的鸡蛋可以呈现出酱红色的色泽，可先将红茶包用热水浸泡两遍再煮，味道会更加香浓的。关于做茶叶蛋用什么茶叶好吃以及做茶叶蛋用什么茶叶好吃，做茶叶蛋用什么茶叶好呢，做茶叶蛋用什么茶叶好喝，做茶叶蛋用什么茶叶好一点，做茶叶蛋用什么茶叶最好等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

茶叶炒鸡蛋用什么茶叶

　　茶叶炒鸡蛋用红茶叶的。

　　从健康角度来说红茶也是煮茶叶蛋的最佳选择，红茶是发酵茶而且红茶是不伤胃的，因为红茶是茶叶经过发酵烘制而成，茶叶里的茶多酚就会在氧化酶的作用下发生氧化作用，这样茶多酚的含量就会减少许多。

做茶叶蛋用什么茶叶好吃

　　做茶叶蛋可以选用红茶，味道香浓，用红茶煮出来的鸡蛋可以呈现出酱红色的色泽，可先将红茶包用热水浸泡两遍再煮，味道会更加香浓。

　　鸡蛋清洗干净后，冷水下锅大火煮五六分钟，再焖两三分钟，捞出后去壳，可搭配香料一起煮即可。

　　要注意不建议用绿茶煮，煮的时间久了鸡蛋容易有涩味，影响口感。

茶叶蛋用什么茶叶最好

　　茶叶蛋用红茶最好。

　　因为红茶属于发酵茶而且红茶的茶香非常香浓，而且味道也不苦涩，红茶茶汤的颜色也是非常红艳鲜亮的，用红茶煮出来的鸡蛋香气会更浓厚更香醇，茶叶蛋的颜色也会更均匀美观，一是更有卖相；二是看着也更有食欲。

　　注意事项

　　不要吃太多的茶叶蛋茶叶蛋相比于水煮蛋来说更加的入味，因此很多人喜欢一次吃很多茶叶蛋，但是茶叶蛋和我们平时吃到的鸡蛋基本都是同一种原料，鸡蛋是非常不容易消化的一种食物。

　　茶叶蛋不要浸泡太久很多人在煮完茶叶蛋之后，为了让茶叶蛋吃起来更加的入味，就会将茶叶蛋泡到汤汁当中，如果时间太长的话汤汁到了茶叶蛋里面就会产生一些化学反应。