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腊肉可以放冰箱冷冻吗

　　可以的，腊肉可以放冰箱冷冻的。

　　腊肉可以放冰箱冷冻,腊肉受潮后容易发霉,因此如果未食用完,最好放在通风处,或切成一餐可吃完的份量,

　　放入干净的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷冻里,可保存3-4个月,贮藏的腊肉可以慢慢吃,足够撑到来年的腊味季。

腊肉和什么炒菜好吃图片

　　青椒炒腊肉：腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，放水中煮30分钟左右，猪肉切片。

　　锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。

　　然后把其余瘦的腊肉倒进去翻炒片刻。

　　投入青椒块和大蒜粒，稍微翻炒下，淋入少许水，烧至收汁。

　　炒熟后即可出锅装盘。

腊肉可以和哪些菜一起炒？

　　腊肉可以和尖椒、冬笋、儿菜、花菜、包菜等一起炒。

　　下面是腊肉炒包菜的做法：

　　食材：包菜500克、 腊肉200克、干辣椒5粒、 花椒5粒、姜1个、 蒜1个。

　　步骤：

　　一、备好食材。

　　二、锅中倒油炒腊肉。

　　三、加入辣椒花椒等炒。

　　四、加入莲花白炒好放味精即可。

　　五、装盘。