腊肉腌制几天才可以晒太阳？答案是腊肉腌制4-7天可以晒的。关于腊肉腌制几天才可以晒太阳以及腊肉腌制几天才可以晒太阳，腊肉腌制几天才可以晒干，腊肉腌制几天才可以晒了，腊肉腌制几天才能晒，腊肉腌制几天能晒等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

腊肉腌制2天可以晾晒吗

　　可以的，腊肉腌制2天可以晾晒的。

　　通常,腌制2天的腊肉此时并不完全美味,尤其是与腊肉条相比,在大多数情况下,这种腊肉无法直接晾晒,在暴露于空气之前,需要腌制几天,至少5天左右。

腊肉腌制几天才可以晒太阳

　　腊肉腌制4-7天可以晒。

　　建议腊肉腌制的时间不宜太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸。

　　腊肉经过腌制之后必须放在外户外进行暴晒，将其中的水分全部晒干之后才可以，且摸上去非常坚硬，但是如果天气不好，阳光不充足的情况下晒制的时间会更长。

腊肉要腌多久才可以晒

　　将腌好的五花肉，一条条挂在通风可晒阳光之处，直至出油。

　　腊肉要晒多久?一般晒一周最佳。

　　晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，晚上要收入室内，以防夜晚有寒露，影响口感。

　　冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒。

　　每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉。

　　腌制时，肉不要用水洗，骨头全部剔掉，切成2斤左右的长条，用盐把肉的表层全部搓擦一遍，然后分层装入容器里，放时每层再洒上一些盐(如果为了口感好，增加香味，可以在腌制时加入一些花椒、白酒、生姜);最后将容器口扎紧。

　　一星期之后将肉翻一次身，表面再撒一些盐，十四天后才可拿出挂在阳台上晒。

　　这样的腊肉可以放较长时间。

　　晒腊肉腌多久可以挂起

　　不知道大家有没有听说过一个晒腊肉的小秘密，冬至前10来天是晒制腊肉的最好时机呢?小编听老人说说这几天是冬季最少虫子的几天时间。

　　农家地道腊肉还得经太阳晒烤。

　　选晴好天气，将一块块制好的腊肉挂在农家房前的晒场或阳台上烤晒。

　　经阳光曝晒，腊肉晒得流油，晒出腊肉特有的咸香味。

　　经过1～2个月的熏制或风干、日晒，肉条逐渐失水变干，色泽由白变作金黄剔透，每100公斤鲜肉出成品70公斤左右。