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自助餐老虎蟹要煮吗 自助餐的蟹腿需要煮吗

  1、自助餐老虎蟹要煮的。 自助餐的蟹腿需要煮的。

  2、自助餐老虎蟹的吃法就是用手去壳,然后直接吃肉即可;自助餐都是熟的,所以可以直接吃,自己买的就需要弄熟了才能吃。

  3、自助餐厅的蟹脚不能生吃。生螃蟹有寄生虫,容易感染。 不管海螃蟹还是淡水蟹都应该加热蒸熟再吃,还有芥末根本无法消毒,螃蟹身上有海洋创伤弧菌、腐败希瓦氏菌、海分枝杆菌,一点要小心,尽量不要生吃蟹脚。

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