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折耳根可以生吃吗 折耳根可以泡水喝吗

  1、折耳根可以生吃的。 折耳根可以泡水喝的。

  2、折耳根可以生吃,是药食同源的植物。折耳根是中药鱼腥草的别名,鱼腥草既可晒干入药,也可入药或食鲜品。鱼腥草是三白草科菜属中菜的一种带根的全草。

  3、折耳根又叫鱼腥草,一般拿到手后清洗,洗掉浮土就可以用来泡水了。不管鲜品,或者晒干都是一样的,可以冲到热水里喝。鱼腥草有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。

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