豆腐是发物吗 豆腐是谁发明的
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-20 10:56 •阅读
1、豆腐是发物的。 豆腐是刘安发明的。
2、 豆腐属于一种发物。发物一般是指富有营养同时具有刺激性的食物，比较容易诱发某种疾病或者加重疾病。患病期间尽量避免吃豆腐，豆腐中蛋白质含量比较高，进食后不易消化，比如动脉硬化患者、肾脏功能疾病患者、胃肠疾病患者等，食用后可能会加重病情，造成腹泻、腹痛、消化不良等现象，对身体健康造成严重影响。
3、刘安。豆腐是西汉时期的淮南王刘安发明的。 关于豆腐的由来,还有一种说法,是刘安在组织方士们炼丹实践中发明的。刘安(前179年-前122年)，淮南国寿春(今安徽寿县)人，淮南王刘长之子，汉高祖刘邦之孙。中国西汉文学家、道学家、思想家。淮南八公山豆腐创始人。刘安于汉文帝八年(前171年)被封为阜陵侯。
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