紫米热量高吗？紫米热量比较高的。

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紫米是粗粮吗

　　紫米是粗粮的。

　　紫米一般属于粗粮,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。“粗粮有玉米、紫米、燕麦、荞麦、黄豆、绿豆等，其中玉米中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，紫米富含不溶性的膳食纤维，米粒细长呈现紫色。

紫米热量高吗

　　紫米热量比较高。

　　紫米热量为每100克大约含有346大卡，属于较高热量的食物。

　　紫米是糯米的一种，含有丰富的脂肪及钙、铁等微量元素，其蛋白质和纤维素含量高于大米，比大米热量高，过量食用对人体无益。

　　紫米俗称血糯米，是水稻的一个种类，在云贵川高原及湖北、陕西等地均有栽培，一般三月份种植，十月份收获。

　　由于外观颜色呈紫黑色，所以称为紫米，口感香甜软糯、清香不腻，不过紫米通常被外衣包裹，所以煮食之前需要浸泡7个小时左右，泡软即可。