蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗？答案是蒸鸡蛋用保鲜膜通常来说是没有毒的，但是也要根据保鲜膜的材质来定的。关于蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗以及蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗，蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗能吃吗，蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗视频，蒸鸡蛋时盖保鲜膜有毒吗，蒸蛋要盖上保鲜膜有毒吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

蒸鸡蛋羹要盖保鲜膜吗

　　不用的，蒸鸡蛋羹不要盖保鲜膜的。

　　鸡蛋羹一开始的做法就不需要用到保鲜膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除了使用保鲜膜以外，

　　还可以用锅盖、宽口盘子盖在蒸鸡蛋液的碗上面代替使用，因此蒸鸡蛋羹没有保鲜膜照样可以做成功。

蒸鸡蛋用保鲜膜盖上有毒吗

　　蒸鸡蛋用保鲜膜通常来说是没有毒的，但是也要根据保鲜膜的材质来定。

　　1.在蒸鸡蛋时如果选择使用聚乙烯材质的保鲜膜，化学稳定性相对较好，经过高温处理也不容易分解不会产生毒素，这种材质是无臭，无毒，化学稳定性较好的，具有很好的耐低温性能。

　　2.如果选择的是质量没有保障的保鲜膜，经过高温处理后有可能会出现分解产生毒素，所以建议选择正规保鲜膜，以免造成不适。

保鲜膜封着蒸蛋有毒吗？

　　有的。

　　视情况而定，有些保鲜膜有毒，而有些保鲜膜是没有毒的。

　　PVDC保鲜膜稳定性好，耐热性强，因此不用担心加热有毒的问题。

　　PE保鲜膜稳定、安全，但是耐热性比较差，因此不能够拿来加热，只能够起到保鲜的效果。

　　PVC保鲜膜稳定性差，同时耐热性也不高，不能加热使用。

　　PVDC保鲜膜不单可以满足于家庭冰箱中保存食品，而且也可用于微波加热，成为发达国家常用的包装材料之一。

　　一、PVDC保鲜膜特性：

　　1、PVDC保鲜膜保鲜度好，有效防止水分蒸发。

　　2、有益环保，安全放心。

　　3、PVDC微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉140度。

　　4、PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

　　二、如何挑选保鲜膜：

　　1、看包装。

　　有没有QS标志、编号和生产厂家详细地址，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用，写着聚氯乙烯PVC或没有写材质的尽量不要选用。

　　2、看颜色。

　　聚氯乙烯PVC材质的保鲜膜透明性较好，成卷的PVC保鲜膜可看到卷筒上面的文字，而成卷聚乙烯PE保鲜膜则不能看到卷筒上面的文字。

　　3、手揉搓。

　　PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓后不易展开。

　　4、烧一下。

　　PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，有蜡烛燃烧的味道，而PVC保鲜膜不易点燃，火焰根部有淡淡的绿色，冒黑烟，离开火源后会熄灭，且有强烈刺鼻的异味。