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五指毛桃和什么煲汤好一点 五指毛桃北芪煲汤好吗

  五指毛桃和什么煲汤好一点?答案是五指毛桃煲汤可以配有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,还可以搭配上土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣、玉米,芡实,淮山,薏米等的。关于五指毛桃和什么煲汤好一点以及五指毛桃和什么煲汤好一点,五指毛桃跟什么煲汤好喝,五指毛桃用什么煲汤最好,五指毛桃跟什么煲汤,五指毛桃煲什么汤比较好等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

五指毛桃和什么煲汤好一点

五指毛桃北芪煲汤好吗

  好的,五指毛桃北芪煲汤好的。

  五指毛桃和黄芪可以一起煲汤。五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿的功效,黄芪具有健脾益气、益卫固表的功效,两者一起煲汤食用,可以更好地健脾补气。

五指毛桃和什么煲汤好一点

  五指毛桃煲汤可以配有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,还可以搭配上土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣、玉米,芡实,淮山,薏米等。

  五指毛桃味甘性平,是一种药食同源的中药材,能健脾润肺、行气化痰、滋阴降火,有养胃、祛湿的作用,常被用作煲汤和煮水,五指毛桃煲汤香气四溢,营养丰富,可以根据自己的喜好来选择不同的配料。

五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?

  五指毛桃,因为长出来的叶子像一个手指而得名,又名土黄芪,是一味中药材,性平,味甘,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

  那么,五指毛桃和什么一起煲汤最好喝呢?作为最爱煲汤的广东人,我推荐以下几种煲法,希望有你喜欢的。

  1、五指毛桃+赤小豆+鱼腥草+龙骨

  五指毛桃和赤小豆都有祛湿健脾的功效,两样加到一起效果更好,加上鱼腥草和猪的龙骨,再配点红枣和枸杞,煲出来的汤很好喝,

  做法:

  因为食用人数不同,所用食材的量不同,因此我在这里只讲方法,不指定量,大家在实际操作中适量选择食材就可以了。

  赤小豆最好事先洗净,用清水泡两小时以上,五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用,龙骨砍成小段,洗净,放到开水锅里焯水后备用。

  瓦锅里加入适量水,放入龙骨、五指毛桃、赤小豆,中火煮到水开,然后关小火慢慢煲。

  煲了30-40分钟后,加入红枣和枸杞,红枣记得要去核(老人家说不去核热气)。

  再煲40-50分钟基本上就可以了,加入盐、油、鸡精等调味就可以关火了。

  2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡

  五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、桂圆肉这些食材加到一起煲汤,既美味又营养,还能健脾补肺。

  做法和上面这道汤大同小异,就是把食材换一下而已。

  人多的话可以选择整鸡,人少的话半只鸡就可以,不需要太大的。

  把鸡剁成块,焯水后备用,把其他食材也都洗净备用。

  先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲,30-40分钟后加入红枣、枸杞、桂圆肉,再煲50分钟左右加入调味料关火就可以了。

  3、五指毛桃+党参+茯苓+鸡

  这道汤和上一道相似,配料加桂圆肉、红枣、枸杞就可以,可以用鸡煲,也可以用龙骨煲。

  我们家煲汤一般都是用龙骨或者大骨,极少用鸡,因为用鸡煲汤比较多油。

  不过,我个人认为用鸡煲的汤更好喝。

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