怎么判断丝瓜有没有煮熟过 丝瓜能吃吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-02 14:09 •阅读
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丝瓜能吃吗
能的，丝瓜能吃的。
可以吃，丝瓜也是一种蔬菜，单纯的吃一种蔬菜可能会出现厌食，可以交替着吃。
怎么判断丝瓜有没有煮熟过
1、看颜色
丝瓜炒熟以后会变绿色，煮熟之前和煮熟之后的颜色是有差别的，煮熟之后颜色会深一点，这个时候可以用筷子戳一下，如果很软糯的话说明已经熟了。
2、尝味道
一般来说炒熟的丝瓜带有一丝丝的甜味，是不会发苦的，可以尝一下看丝瓜熟了没有，如果炒熟的丝瓜里面有苦味是不可以吃的，一般变质了或者是不好的丝瓜炒出来才会发苦，发苦的丝瓜最好不要吃。
丝瓜炒变色就熟了吗 丝瓜变绿熟了嘛
1、丝瓜变绿熟了。
2、丝瓜煮熟后与煮熟前颜色肯定会有变化的，但有的是属于灶具问题，如果用锅煮的话有可能变绿色，这是因为丝瓜里面的植物碱与锅的铁元素起反应所产生的一种物质，对健康没有影响，只是颜色看上去不新鲜而已。
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