蒜的种植方法和时间？大蒜喜欢生长在凉冷的环境中，南方适合秋天种植，北方适合春季种植的。

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蒜是辛辣食物吗

　　蒜是辛辣食物的。

　　蒜通常是辛辣食物，对于人体有很强的刺激性作用，并且可与药物发生不良反应。

　　辛辣食物是指具有强烈刺激性作用的食物，蒜具有很强的刺激性气味，并且味道辛辣，因此属于辛辣食物。此类食物还包括生姜、芥末等。辛辣食物通常会与药物产生不良反应，因此服药期间应禁止食用，以免影响病情康复。

　　蒜中含有丰富的脂肪、维生素等物质，具有一定的营养价值，并且还可起到助消化、解毒等功效，适量食用对身体健康有一定的好处，但对于服药期间的人群则不建议食用。

蒜的种植方法和时间

　　1、大蒜喜欢生长在凉冷的环境中，南方适合秋天种植，北方适合春季种植。

　　2、种植之前要选好大蒜，选择优质的大蒜，要求整体饱满，将外面的老皮去除，放入清水中浸泡3-5分钟后捞出。

　　3、选择好合适的花盆，里面填入营养土，将大蒜栽种进去，覆盖上一层薄土。

　　种植之后及时浇次透水，还需要注意施肥。