怎么样洗蟹？首先需要准备半盆清水和一把旧牙刷的。

　　关于怎么样洗蟹以及怎么样洗蟹最干净，蟹怎么洗？，怎样洗蟹做好吃又简单，如何洗海蟹，如何有效洗蟹等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹是不是寒性食物

　　螃蟹是寒性食物的。

　　通常情况下，螃蟹是寒性的食物，对于胃肠不好的人群要避免进食。

　　螃蟹属于一种海产品，性寒，味道可能会比较的鲜美，其中富含优质蛋白、钙元素、镁元素等多种微量元素，平时吃些螃蟹可以为自己补充营养物质，增强自身的免疫能力。而且吃些螃蟹还可以达到较好的清热效果。

怎么样洗蟹

　　1、首先需要准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、然后再放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。

　　有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。

　　浸泡十分钟左右就可清洗了。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。

　　抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

　　个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。