胡萝卜补充维生素b吗，当然是补充的。以及等问题，今天小编将带您来分享一下。

胡萝卜小孩吃可以吗

　　可以的，胡萝卜小孩吃可以的。

　　婴儿一般是可以吃胡萝卜的，是考虑到婴儿的年龄比较小，在吃胡萝卜的时候应该把胡萝卜给蒸熟了吃，这样才会比较的安全，而且当中的营养也会保留完全，也能够为人体提供重要的营养物质。

　　但是，在给婴儿吃胡萝卜的时候是需要掌握好量的，尽量不要吃太多，吃太多的情况下就有可能会加重胃肠道负担，还会引起消化不良

胡萝卜补充维生素b吗

　　胡萝卜，是常见的一种蔬菜，无论在哪里吃饭，应该都够看见与之相关的菜品，那么它含有哪些维生素呢？是否含有维生素b？食用胡萝卜又有哪些功效？

胡萝卜补充维生素b吗

　　当然是补充的。

　　胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

　　而且营养含量 每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

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胡萝卜含有什么维生素

　　胡萝卜含有维生素B1、维生素B2、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K。

　　维生素A主要的作用是维护上皮细胞的健康及增进免疫功能，如果缺乏，可以得夜盲病和干眼病，严重的可以失明。

　　 维生素B1主要功能是保证热能代谢正常进行，助长发育，预防神经炎。

　　大多数食品中都含有维生素B1，米糠，麦麸含量最高。

　　 维生素B2，又叫核黄素，主要作用是维持皮肤、口腔和眼的健康，如果缺乏，常发生口角溃疡、舌炎、唇炎等病。

　　 维生素C功能很多，可以促进营养代谢，保障孩子健康发育，如果缺乏，可发生坏血病，病儿可出现腿痛，牙龈、皮肤出血、伤口不易愈合，抗病能力降低等。

　　 维生素K，主要参与一些凝血因子的合成，有防止出血的作用。

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胡萝卜的食用功效

　　1、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

　　胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。

　　胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。

　　胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。

　　高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。

　　吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。

　　2、增强免疫功能

　　胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

　　胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

　　3、益肝明目

　　胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

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胡萝卜的禁忌

　　1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。

　　白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。

　　其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

　　2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病。

　　3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

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